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びーふしちゅー

2011-04-16 22:40

今日のご飯は
11,4-16
ビーフシチュー!!

休みの日は基本的にめんどくさいのでカレーとかクリームシチューとか外食が多いです。
作っておけば土日食べるからね(。・ω・。)

牛肉は高いのであんまり我が家の食卓に並ばないんだけど
今日は旦那様のリクエストがあったのでビーフシチューにしました!

ビーフシチュー (750円くらい)
牛肉 400g (600円くらい)
人参 1本 (30円)
玉葱 3個 (100円)
ジャガイモ 冷凍パック (20円)

①鍋に油をひいて肉と野菜を焦げないように炒める
②水を1000ml入れて沸騰したら中火で5分、弱火で13分煮込む
③火をとめてルーを入れて溶かす
④弱火で煮込む

まぁ、ビーフシチューの箱の裏の作り方のまんまなんですけどね(・ω・`)
ちなみにお肉はどどーんと国産使ってみました!w
うまいうまいって食べてたけど、気づいたら次の日の夕飯分がなくなってる!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
明日の夕飯は炊飯器チキンライスでも作るか・・・(゚∀゚*)
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