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炊飯器チキンライス

2011-04-17 19:02

昨日のビーフシチューはもうなくなってしまったので
今日は昨日言ってた炊飯器チキンライスに!

材料いれて炊くだけなので簡単楽チンヾ(*・ω・)ノ゜
11,4-17

炊飯器チキンライス (2人分、400円くらい)
米 2合
人参 1/2個
玉葱 1/2個
ピーマン 1個
卵 1個
とりモモ肉 2枚

①ボウルに肉を入れて塩(小1/3)、コショウ、ケチャップ(大1)をもみこみ15分おく
②卵は洗ってアルミホイルで包む
③野菜は細かく切る
④米を炊飯器にいれて調味料(ケチャップ大3、塩小1/2、酒大2)と2合の目盛まで水を入れる
⑤野菜、たたんだ肉、卵をのせて炊く
⑥炊き上がったらすぐ卵と肉を取り出してご飯を混ぜる

マカロニサラダ (40円くらい)
マカロニ 100g
ミックスベジタブル

①鍋に水をたっぷりいれて沸騰したら塩をいれマカロニを袋記載の時間ゆでる
②マカロニとミックスを混ぜてマヨネーズ、塩、こしょうで味をつける



私はゆで卵食べれないので卵は一個!
一個だけゆで卵作るのはめんどうなので、お米炊くついでにできちゃうのは楽(。・ω・。)
エビ、イカとかいれてシーフードにしてもおいしいと思うお
野菜もミックスベジタブルでおkだけど
マカロニサラダに入れてなくなっちゃったので家にあった野菜をきざんで入れました!

後レンコンもあったので一口大に切ってサラダにIN(。・ω・。)
歯ごたえがあっていい感じだった(*・ω・)

2合お米炊いたけど、お肉でお腹いっぱーいになってあまっちゃった(*´Д`)
お肉一人一枚じゃ多かったな・・・w
明日の旦那様のお昼は卵焼いてオムライスにしますか(。・ω・。)

多分明日は物産展にお買い物にいくので夕飯はお弁当かなヽ( ´¬`)ノ
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コメント

No title

2011-04-17 23:20

更新されてた!

違う意味でお腹がいっぱいになる日記ですが、楽しみにしてますー
更新がんばってください(*´ω`*)

夢日記とか、ご飯日記とか持続させるのが難しいわよね・・・!

No title

2011-04-18 17:55

密かに更新再開してみましたw
見に来てくれてありがとん!

できるだけ更新するように頑張るお!
かおりんもブログ更新楽しみにしてるお(。・ω・。)
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